양파의 품질이 우수하였고 동경으로 전해져 판매한 기록이 있어 이때를 일본 양파의 본격적 재배 시작 시기라고 보기도 한다.
또 대반경 남부지방에서는 1885년 전방촌의 금와좌차평씨, 도포길병로대내차 삼한의 3씨가 공동으로 240평을 재배, 230관을 수확한 것이 시초이었다는 기록도 있다.(수확량은
다이어트에 도움이 된다. 그러나 너무 많이 섭취하면 물에 녹지 않는 불용성 섬유질일 경우 칼슘·철분·아연 등 무기질의 흡수를 방해하므로 좋지 않다.
섬유질은 야채의 질긴 부분(셀룰로오스). 무의 갈색 색소(리그닌), 과일 속의 펙틴, 미역·다시마의 끈적끈적한 성분(알긴산), 특히 버섯류에 많다.
양파의 유사 동족체는 잘 알고 있듯이 최루 효과를 유발한다. 마늘 역시 씹을 때 입안을 얼얼하게 하여 눈물이 나게 하는 효과가 있다.
(2) 마늘의 효능
① 피로회복, 거담, 진해제 효과 및 콩팥기능 증진, 살균 치료 효과
정력증강, 신경통, 근육통 등에 효능이 있으며, 위궤양으로 쓰린 속 위의 염
다이어트 및 운동지침서들을 사기 위해 약 5천만 달러, 다이어트약을 사는데 약 2억달러, 그리고 드링트로 약 60억 달러를 매년 쓰고 있다(Reed, 1981)는 사실이 증명하듯이, 체중조절은 성인들에 있어 심각한 문제이다. 그러나 비만과의 전쟁은 쉬운 일이 아니다. 왜냐하면 많은 사람들이 과식과 운동부족
성성인병에 대해서 아직까지 뚜렷한 치료책을 제시하지 못하고 있는 실정이기 때문에 성인병을 예방 또는 치료하고자 하는 사람들은 이들 질병에 효과가 있을 것으로 믿어지는 소위 “건강식품”에 대해 보다 많은 관심을 갖게 되고 이러한 배경에서 생리적으로 기능성이 입증된 기능성 식품들이 일
성 물질의 작용을 억제하여 대장암을 예방한다. 식이섬유는 콜레스테롤의 흡수를 막아 주므로 성인병을 예방하며, 위장의 공복감을 덜 느끼게 하고 음식물의 흡수를 더디게 하여 콜레스테롤을 걸러낸다. 어떤 식이섬유는 장내에서 식염과 결합하여 몸 밖으로 배출시켜 혈압이 올라가는 것을 막아 준다
양파는 백합과에 속하는 두해살이풀. 주먹파라고도 한다. 지하부의 비대한 비늘줄기를 식용으로 하는 채소의 하나이다. 잎은 속이 비어 있는 원통모양이고 길이 30∼50㎝이며, 여러 개가 곧게 어긋난다. 비늘줄기는 봄부터 비대하기 시작하여 여름에 성숙한다. 여름이 되면 지상부는 마르고 비늘줄기는
것임.
2) 당뇨병 일반식 식사요법의 기본원칙
① 본인에 맞는 필요열량을 지켜 섭취.
② 세끼 식사와 간식을 규칙적으로 정해신 시간에 거르지 않고, 정해진 양 섭취.
③ 음식은 싱겁게 먹는다. 고혈압 및 당뇨병성 신증환자는 반드시 저염식사함.
④ 튀김, 전보다는 볶음,구이,찜등의 조리방법을 택
프로그램 개발팀 구성의 이유는 다이어트에 관해 성공한 사람을 중심으로 청소년들이 주 대상이기 때문에 청소년과 함께 다이어트에 관한 전문가들을 중심으로 구성하였다. 또한 다이어트는 혼자만의 힘으로 할 수 있는 것이 아니라 주변사람의 도움, 특히 부모님의 도움이 필요하다고 느꼈기 때문에
1) 정의
식이섬유는 식품 중에서 채소·과일·해조류 등에 많이 들어 있는 섬유질 또는 셀룰로오스로 알려진 성분이다. 사람의 소화효소로는 소화되지 않고 몸 밖으로 배출되는 고분자 탄수화물이다.
사람에게는 이것을 소화시킬 효소가 거의 없고 에너지원도 되지 못하기 때문에 최근까지 우리의